Úvod
Vitajte na našom webe.
Sme malá rodinná farma, ktorá sa zaoberá chovom hospodárských zvierat a všetkého čo s tým súvisí.
Naše zvieratká chováme na našej farme z láskou, vo výbehoch aby mali slobodu pohybu.
V krmivách na farme vôbec nepoužívame GMO potraviny ani rastové hormóny a ani žiadnú chémiu. Kŕmime ich len prírodnou potravou akou je pšenica, kukurica, jačmeň, ďatelina a lúčne seno.
Takto rastú pomaly ale prirodzene a bez stresu.
Proste chováme ich na našej farme tak ako nás učili naši predkovia, bez ohľadu na to či vytvoríme veľký zisk.
Prvoradé sú pre nás naše zvieratká.
V čom je rozdiel oproti bežnému mäsu?
- prirodzená strava (bez hormónov, antibiotík, mäsovo-kostných múčok a GMO stravy)
- prirodzený pohyb a rast
- mäso pochádza z mladých kusov vietnamských prasiatok, králikov, kureniec, kačíc a husí chovaných na mäso; nie z vyradených a odstavených ; chov kurčiat sa neurýchľuje
- so zvieratami sa zaobchádza dobre od narodenia až do konca ich života
- je maximálne čerstvé, behom 2-3 dní ho máte na stole
- mäso prechádza zrením; je jemnejšie
- ekofarma vyžaduje väčšiu plochu na chov, preto sa nachádza v odľahlejších oblastiach, – prirodzene zdravé prostredie
-
Prečo mäso v bio kvalite?
Zvieratá sú chované špeciálne pre tento účel v ekologických chovoch. S pesticídmi a umelými hnojivami sa na našej farme nikdy nestretnú; naopak, sú kŕmené čistou rastlinnou stravou rovnako v kvalite bio.
Celoročne sa zvieratá pasú na čerstvom vzduchu, v zime ich kŕmime bio senom, usušeným a lisovaným v letných dňoch.
Na rozdiel od bežne vyrábaných potravín my sa nesnažíme vylepšiť chuť, vôňu, vzhľad a trvanlivosť chemickými náhradami a cudzorodými látkami, zaťažujúcimi ľudský organizmus.
Viete, že...
...lúky a pastviny chránia pred povodňami?
V posledných rokoch sa často vyskytujú veľké výkyvy počasia, keď po dlhotrvajúcom suchu príde náhle ochladenie s vytvalými dažďami. Vyprahnuté korytá potokov sa za pár dní, niekedy aj hodín, naplnia obrovským množstvom vody, ktorá inak nenaprší ani za pár mesiacov.
V takýchto okamihoch travnaté lúky a pastviny v horských oblastiach, na rozdiel od zoraných polí, dokážu zadržať vodu, nepodliehajú erózii pôdy a sú tak spolu s lesmi najlepšou možnou ochranou proti rýchlemu a náhlemu odtoku vody do nižších polôh, teda aj rozsiahlym povodniam.
...biopotraviny chránia budúce generácie?
Či už sa riadime inštinktom alebo zdravým sedliackym rozumom, väčšina mamičiek samozrejme vie, že výberom kvalitných potravín dokáže ovplyvniť budúce zdravie svojich detí.
Práve pre deti sú zbytky nebezpečných pesticídov v jedle mnohonásobne väčším rizikom ako pre dospelých – a naopak, napr. v biopotravinách obsiahnuté väčšie množstvo esenciálnych mastných kyselín hrá dôležitú úlohu pri vývoji mozgu.
Keď dodáme, že pri výrobe biopotravín sa nesmú používať umelé farbivá a škodlivé aditíva (éčka), nikoho neprekvapí, že napr. vo Veľkej Británii je už 60% všetkých predaných detských výživ v bio kvalite.